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2007/10/30 广州小吃记(一) 偶素来至某地前先在网上作足功课,唯独广州。一丁点儿都未特意了解,匆匆而至。至今月余,细想那些不经意间撞见的经典,颇有乐趣。或许此种生活之地,还是摒弃知识的速食,慢慢品味为好。
其实只在广州过过1个周末,除掉博物馆的光阴,居然在余下的些许时间里衍生出抑郁情节,看到小晴签名的“轻微抑郁”,顿生共鸣。于是抱着书跑到麦当劳坐了1小时,只为寻找在人群中的不孤独感。然后又为身在美食之都却啃鸡腿汉堡而深深鄙视了一下自己。(不过在周游的时候,看到麦叔叔和肯爷爷总有点亲切感,或许因为这是小憩的好地方?对不起我的民族情节啊,呵呵)
初吃广州小食,口感不错要承认,但没深刻印象,因为这是我必行的午餐晚餐。渐渐发现开始怀念某种味道,开始在或开心或失意时想吃某道小点,正如冰心所说,这种不经意便是埋在心底最令人欣喜的了。
引言了半天,也该进入正文了。
因住处和工作处都在老城区商业街,半数的老字号都分布其中,多数临界一隅貌不惊人,经常是我在吃了好多天后,在网上偶然发现小店的大名。细数几个:
达杨炖品:整个椰子里炖着竹丝鸡、鹌鹑,鸡味和椰肉味互相浸透,甜丝丝,爽而不腻。遇到嫩椰子,还可以喝完汤啃完鸡把椰肉挖下来吃,像寻宝一样开心。和怀孕的同事mm连着去了n个中午,某晚路过该店发现排着长队,方知系出名门。有一款炖猫的,打死我也不想尝试。
太平沙:住处藏在深巷,打车时便对司机说“太平沙”,由此结缘。粥最耐寻味,超大一碗,水米交融,很是养胃,我常要满头大汗的吃上半个小时。和味萝卜、姜醋猪脚(好好吃)迅速升温为我的新宠,灼油菜(一般是芥兰)一整支似乎没任何配料,却爽口清脆,配上太平沙密制辣酱,嘿嘿。某个阳光下午,偶守着八九种配料的荔湾艇仔粥和浸透牛腩汁的超大一盘萝卜,再一份飞去的申江导报,美滋滋吃了一个小时,貌似比街角的咖啡厅午后要务实一些:)
偶然发现门口这家就是太平沙总店,难怪别处味道不及此处,难怪那牌坊。。。广交会的晚上一直爆满了人。
于是脑海里常常那幅画面:那晚我独自走回弄堂,蓦然回首,太平沙牌坊上高高浮起一弯月亮……
假煽情(待续) 2007/10/26 灵性少女鼎湖山“负离子”是时髦词,当看到鼎湖山负离子最高含量全国之首,心飞飞,飘飘间如闻到负离子的味道。 作为岭南四山之首,恐龙时代的物种莎椤,“基因宝库”自不必说,偶最叹是山间流水和诗。那积轻柔和醇厚于一身的流波,望一会儿便被摄去了魂魄。自知文字功底不够,脑海中不断闪现无数古诗文来补足。想来古人说“眼波流转”,"水一般的女儿“,暗叹若哪个女儿真是此间温柔水所为,明眸如斯,那真真要集千般宠爱于一身了。 灌木绿崖阴密密,绿树层层翠做堆,山间植被遮天蔽日,恣情恣意,喜欢这种天然的不羁。偶是清晨7点开始登山,不多久便被周遭挂满晨露的润翠迷失了心性。边行边想哼唱几句,忽然发现当今歌曲中竟难寻青山绿水之词,唯有配了古曲的诗经词段尚能小舒心情。可悲,今日之乐曲,于是继续搜肠刮肚地想古诗。 整一上午,人都很缥缈,鼎湖山不高不深,没有高原的震撼,却像一个充满灵性待字闺中的妙龄少女,不时添点佛性的感悟。忽然想不起山间青石上很共鸣的两句诗,也罢,我心素已闲,清川澹如此。 2007/10/19 秋之多事常言到:多事之秋。果然,多事... 如愿离开了无牵挂之所在,双双归家,相见,携双亲而回 如愿带父亲去诊疗,尽管前路漫漫,但见证了你的付出,感动 如愿在新所在,认识努力的人、认真做事,心里踏实。27楼窗外的黄浦与26楼窗外的珠江,后者反倒快速熟稔,给了多一些的归属。 极平静的长假,难得守在屋里若干天,牵挂的心不需飞出窗柃,这感觉真美妙 对出游不再羡慕,反是得知好友们或回家或携父母出游,暗暗赞赏 虽然穗上很暖,上海渐凉,还是想家了 2007/10/18 借得西湖水一圜 广东,肇庆,鼎湖山下,度假村级的培训中心,移动就是奢侈。当一个人走进诺大的别墅套间,看着楼下的泳池和网球场,有点受宠若惊。只是忙碌了些, 500元的消费权利分文未动,节省,单在图书馆里静静消遣了几章《华南虎》。
为周末是爬山还是工作思想斗争了很久,惊叹自己居然堕落得有顶点儿工作狂。 带上相机,孤身,向着肇庆七星岩、星湖,单听名字就好美。不得不说七星岩是精致山水小品,小山小水小洞、小小神仙小小庙,配上国宝级的满洞摩崖石刻,轻松又丰富,就像神造的硕大天然盆景,需不带观景之急切心,慢慢荡遍每个角落才适宜。 惊讶此处观鱼池中之鱼,对鱼饵的疯狂程度让我见识了甚么叫做“踩踏案件“,远非我所见到的其他景点之鱼可比。惜,锦鲤就是如此沦为宠物的。 有名的山水豆腐花果然嫩的很(在星湖点上一份热的糖水白豆花,在鼎湖山要了份冰的咸口黑豆花,登对),配上绿豆沙做馅的绵绵糯糯四角形”裹蒸粽“,成就了美景与美食的结合。 在小山水间飘游许久,腿走到酸;然心绪从躁动到彻底宁静,是为最大收获。 很喜欢叶剑英元帅的《游七星岩》,曾一路吟去。今借用: 借得西湖水一圜, |
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